Перевод новости «Protein produced with electricity and carbon dioxide», опубликованной на сайте NanoWerk.
Пробная партия одноклеточного протеина была произведена из углекислого газа при помощи электричества в рамках совместного исследования Лаппеэнрантского технологического университета и исследовательского центра VTT в Финляндии. Произведенный таким образом белок может быть дополнительно обработан и использован в качестве еды или корма для животных. Этот метод снимает ограничения окружающей среды на производство еды. Протеин может быть синтезирован где угодно, где есть возобновляемый источник электроэнергии, например, солнечной.
Читать дальше →
[Из песочницы] Белки синтезировали из углекислого газа и электричества
Source: geektimes